Arquivos Vinhos - O Boletim

Artigos da categoria: Slider, Vinhos

Tudo sobre vinhos. Aprenda, discuta e principalmente… beba!

LEGENDA VINHO DA SEMANA: ($) – 80,00; ($$) – 160,00; ($$$) ACIMA DE 160,00

Páscoa

abr 18, 2019 Tuty Slider, Vinhos 0

Esta é uma época para celebrar tradições, em diversas culturas. No nosso país, de maioria católica, onde por muito tempo se respeitava o jejum e a abstinência na Quaresma, a chegada do domingo...

Leia mais

Harmonizou?

abr 12, 2019 Tuty Vinhos 2

Depois das discussões sobre qual seria a melhor casta ou o melhor vinho, o tema “combinação (perfeita) entre vinho e comida” é o assunto mais debatido nas conversas entre os enófilos mais...

Leia mais

É duro ser um wine writer

abr 05, 2019 Tuty Vinhos 0

Se vocês pensam que a epidemia de notícias falsas fica restrita ao campo das campanhas políticas e das difamações de celebridades, podem ir refazendo os seus conceitos: elas também infestam o...

Leia mais

Riesling, a incompreendida.

mar 29, 2019 Tuty Vinhos 0

Duas castas brancas, Chardonnay e Sauvignon Blanc dominam as ofertas de rótulos sul-americanos em nosso mercado. Por esta razão, acreditamos que uma delas é a grande dama, gerando saborosas...

Leia mais

Vinho: álcool ou cultura?

mar 22, 2019 Tuty Vinhos 2

Respondam com sinceridade: estamos consumindo um gole de álcool ou uma taça de vinho? Se você é um daqueles que acredita que moléculas alcoólicas são todas iguais, estão este texto não lhe...

Leia mais

Qual o seu vinho predileto?

mar 15, 2019 Tuty Vinhos 2

Há quem considere ter ‘um vinho de cabeceira’ um rito de passagem, obrigatório, no universo vínico. Já outros acham que isto é desnecessário. Em nossa existência, elegemos várias coisas...

Leia mais

Vinhos para o Carnaval

mar 03, 2019 Tuty O Boletim, Vinhos 0

Este é o território das “louras suadas” e para invadi-lo é necessária uma boa dose de ousadia e muita paixão pela nossa bebida favorita. A boa notícia é que já existem opções, nacionais...

Leia mais

Portugal 18/19 – Caminhos Cruzados e o Bacalhau de D. Lourdes

fev 22, 2019 Tuty Vinhos 0

A nossa derradeira visita a uma região vinícola de Portugal, nesta viagem, foi no Dão, a primeira região demarcada para vinhos não licorosos, naquele país. Isto foi em 1908, e a qualidade de...

Leia mais

Portugal 18/19 – Almoço na Quinta do Gradil

fev 14, 2019 Tuty Vinhos 0

O nosso roteiro de viagem incluía alguns dias em Lisboa, onde uma agenda repleta de compromissos nos aguardava. Havíamos reservado um dia para visitar Óbidos e buscávamos uma alternativa para o...

Leia mais

Portugal 18/19 – Visita à Quinta do Bomfim – Douro

fev 08, 2019 Tuty Vinhos 4

Nosso programa era passar um dia no Douro, onde estivemos em 2014. Claudia, Tomás, Carol e eu rumamos para Vila Real, logo cedo, saindo do Porto. Como a visita estava agendada para às 15:00,...

Leia mais