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LIMPEZA DE BRONZE - Maçanetas e outras
peças de bronze adquirem novo brilho quando esfregadas com uma pasta de sal,
obtida misturando-se partes iguais de sal, farinha de trigo e vinagre. Deixe
por 1 hora ou mais e depois limpe com um pano macio ou uma escova para
dar o polimento final. Para peças de cobre, proceda da mesma maneira.
PÁRA-BRISA DE CARROS - Esfregue um pouco de sal
umedecido na parte externa no pára-brisa de seu carro para evitar aderência do
gelo, da neve ou geada.
MÁGICA-MOFO
- Quando as roupas ou os artigos de casa mofarem, molhe os
locais manchados com uma mistura de suco de limão e sal, e
depois
estenda-osao sol, no varal, para
um descoramento natural. Complete o
tratamento com uma lavagem completa e secagem
QUINTAL CUIDADOS COM ANIMAIS DE
ESTIMAÇÃO - As pulgas gostam tão pouco de sal quanto os animais de estimação
gostam das pulgas. Para afugentá-las, experimente borrifar sal no seu cão ou
gato. De vez em quando uma boa borrifada na casa do cachorro ajuda a afastar as
pulgas.
REALÇANTE DE CORES - Antigamente, era comum as donas-de-casa lavarem chita com água e sal para
fixar a cor. Hoje as
cores dos tecidos já
vêm fixadas,
podendo os mesmos
irem para a máquina de lavar sem problemas.
Entretanto, o sal torna mais clara as cortinas laváveis e os tapetes de fibra.
OUTROS AUXÍLIOS PARA A
LAVAGEM DE ROUPAS - Retire as manchas de suor das roupas, colocando-as de molho
em água
com sal antes de lavá-las (4 colheres de sopa em
linho
amarelecido, fervendo-os por 1 hora em solução de sal e bicarbonato de
sódio.
Outro segredo: em climas muitos frios, as roupas não irão congelar no
varal,
se você acrescentar um pouco de sal na última enxaguada.
Tire
as manchas de roupas (inclusive as manchas de sangue), colocando-as de
molho
em água fria com sal; lave com água morna, depois coloque-as em
água
com sabão e ferva após a lavagem.
Precaução:
Proceda assim somente com tecidos de algodão, linho ou outros que
possam
receber calor alto.
TRATAMENTO
COM SAL - Um gargarejo com água e sal muitas vezes alivia irritações da
garganta e da boca. E os seu
dentista,
provavelmente, irá lhe ensinar a usar partes iguais de sal e bicarbonato de
sódio para limpar os dentes e
conservar
suas gengivas saudáveis. A mesma mistura perfuma o hálito também. Imite a
natureza fabricando lágrimas:
1/2
colher de chá de sal em 1/2 litro de água é um bom colírio, que alivia tensões e descansa os
olhos.
LAVANDERIA
ELIMINADOR DE ESPUMA - É desagradável quando a máquina de lavar derrama espuma;
então, mantenha o
saleiro
à mãos e borrife sal quando a espuma ameaçar transbordar.
BANHEIRO TRATAMENTO DE BELEZA - Muitas
pessoas famosas usam sal com óleo de oliva, como estimulante facial. Misturados
em forma de pasta, a fricção do sal e a lubrificação do óleo dão um novo tom à
pele cansada, ou bronzeada em
excesso.
BANHOS DE SAL - Para ajudar a relaxar a
tensão, massageie a pele úmida com sal antes do banho. É claro, pés cansados
sempre respondem bem a um banho quente de água e sal.
SAL PARA GOURMETS - Revigore as saladas
borrifando sal antes de servi-las. Se você colocou sal demais na sopa,
recupere-a, colocando fatias de 1 ou 2 batatas para absorver o excesso (depois
é só retirar as batatas e usá-las
para outra finalidade). Esfregue a
grelha com um pequeno saco de pano cheio de sal para evitar que fique grudando
e queimando. Use o mesmo artifício quando fritar peixe, borrifando antes a
grelha com um pouco de sal.
LIMPANDO TUDO EM VOLTA - Para tirar o
cheiro e evitar que o cano da pia da cozinha fique entupido pela gordura, use
uma salmoura concentrada.
Esfregue as tábuas de pão e de cortar, não
pintadas, com um pano embebido
em sal, depois de terem sido lavadas com
sabão e água; elas parecerão mais
novas. As vassouras novas se conservam
mais, se mergulhadas em água salgada quente. E você pode dar vida nova às
esponjas, colocando-as em água fria salgada, após serem usadas.
COMIDA QUEIMANDO? - Jogue sal rapidamente
sobre a comida ou sobre a gordura quando estiverem incendiando. Nunca use água.
O sal extinguirá as chamas.
"AROMATIZANTES" SALGADOS - Acredite
se quiser, o sal pode perfumar as garrafas térmicas, moringas ou outros
recipientes fechados. Vegetais de aroma forte serão suavizados se forem
colocados por 2 ou 3 minutos em água fervente (depois lave-os por 2 ou 3
minutos em água fervente (depois lave-os
e cozinhe-os com o tempero de sua preferência).
As aves domésticas ficam mais saborosas
se esfregadas com sal, por dentro e por fora, antes de serem colocadas para
assar. Retire o amargo das cafeteiras enchendo-as com água e adicionando 4
colheres de sopa de sal. Depois enxagúe em água
corrente. Perfume o hálito, após comer cebolas, mordendo uma ou duas fatias de
limão bem salgado. O cheiro desagradável de cebola, e eventuais manchas de
frutas e legumes nas mãos, poderão ser retirados com sal.
XÍCARAS - Uma esfregada rápida com sal
de mesa removerá as mais resistentes manchas de chá em suas xícaras.
LIMPADOR DE FORNO - Você confiaria no
sal e na canela? Não como um presente ao paladar, mas como um excelente
restaurador do forno? Pois bem, o sal e a canela eliminam o cheiro de comida
queimada. Borrife-os enquanto estiver quente. Quando seco, remova as manchas de
sal com uma escova dura ou pano.
PANELAS ENGORDURADAS - Panelas de ferro
engorduradas poderão ser facilmente lavadas se você puser um pouco de sal nelas
e esfregá-las com um papel.
PRATOS DE OVOS - O sal torna melhor o
sabor dos ovos e facilita, também, a limpeza da louça suja de ovo.
Imediatamente após o café da manha, borrife sal nos pratos para então lavá-los
quando você tiver tempo.
PROTEÇÃO CONTRA FORMIGAS - Não deixe as
formigas fazerem um piquenique em sua casa. O sal as manterá afastadas do chão
da cozinha e do balcão da pia. O segredo é borrifar sal ao longo dos rodapés,
nos cantos dos cômodos e nos balcões dos
armários.
GELADEIRAS - Sal e solução de
bicarbonato de sódio limpam e perfumam o interior de sua geladeira, com a vantagem
de não arranhar o esmalte como o fazem alguns produtos mais fortes de limpeza.
COZINHA QUEIJOS - Mofos (fungos) se
desenvolvem nos queijos, mesmo naqueles que não desejaríamos ver mofados. Para
evitar o mofo, antes de colocar o queijo na geladeira, enrole-o em um pano
umedecido em água salgada.
ÁGUA FERVENTE - não vamos ensinar como
ferver água. Mas o sal é condutor de calor. Assim, para esquentar mais
rapidamente a comida, ponha-a num prato sobre uma panela com água, com um pouco
de sal, e aqueça-a.
FLORES E VASOS - Aquele buquê preferido
se conservará por mais tempo se você adicionar um pouco de sal à água da jarra
ou do vaso. Um vaso fundo pode ser lavado despejando-se nele uma solução de sal
e vinagre. Deixe-o em repouso
com esta solução por algum tempo e
depois dê uma sacudidela enxaguando-o
com água pura. Flores artificiais podem
ser arrumadas artisticamente colocando-as em um leito de sal umedecido. À
medida que o sal seca, ele se solidificará, firmando as flores em definitivo no
lugar.
COMIDA NO CARPETE DA SALA DE JANTAR -
Manchas de gordura nos carpetes podem ser removidas com uma solução de uma
parte de sal para quatro partes de álcool. Esfregue sobre a mancha firmemente
até esta desaparecer.
PEIXINHOS DOURADOS - Ocasionalmente
dissolva uma colher de chá de sal em um litro de água fresca, à temperatura
ambiente e coloque seus peixinhos dourados para nadar nesta solução por uns
quinze minutos, devolvendo-os após
essa operação, para o seu próprio
aquário. Isto os manterá saudáveis.
SALA DE JANTAR MANCHAS NA MESA - Não é
novidade que pratos e copos quentes, ou molhados, deixam manchas brancas nas
mesas. Aqui está um segredo para removê-las: faça uma pasta rala de óleo de
salada e sal em
proporções mais ou menos iguais.
Esfregue a pasta sobre a mancha e deixe
em repouso por uma ou duas horas. Em
seguida remova a pasta, esfregando-a
até sair. As manchas desaparecerão.
LAREIRAS - Outro segredo do sal, que
possibilita às lareiras um funcionamento melhor e mais seguro: jogue um punhado
de sal no chamuscar do fogo. Aprecie as bonitas labaredas amarelas enquanto o
sal remove a fuligem acumulada e ajuda a evitar incêndios perigosos na chaminé.
É um segredo que vale por dois!
SALA
DE ESTAR CARPETES - As cores podem ser restauradas com o auxílio de um pano
umedecido em uma solução, meio
a meio, de sal e água. Quando usar novos
tapetes de lã, lembre-se de que as traças não gostam de sal. O segredo é
esfregar o chão com uma solução concentrada de sal e água quente antes de
assentar o carpete.
Azeite
caseiro: Para isso, fure algumas azeitonas com um garfo e coloque-as dentro de um recipiente com óleo.
Deixe a
mistura
na geladeira por cinco dias.
Para
tirar o cheiro e a cor escura de carnes é só deixar de molho no suco de limão antes de preparar.
Para
tirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de sobremesa de farinha de trigo. A farinha
absorverá
todo
o sal. E para o bacalhau ficar macio e
mais gostoso, depois de tirar o sal coloque-o
de molho em leite.
Para
recuperar o queijo que ficou duro, é só deixá-lo de molho no leite de um dia para o outro.
Suco
de casca de abacaxi: Lave-o bem antes de cortar. Coloque as cascas em uma vasilha com
quieto
por 24 horas. Após este tempo, basta
coar e adoçar a gosto.
Antes
de colocar rodelas de cebola na salada, deixe-as de molho por 15 minutos na
água. Além de mais saborosas elas
perderão
aquele gosto forte.
Experimente
colocar um tomate no feijão que vai cozinhar. Além de engrossar o caldo, fica mais saboroso.
Limpando
o fogão. Muitos produtos são vendidos para a limpeza do fogão. Uma solução caseira que também é muito
eficaz
é misturar água morna com bicarbonato de
sódio. Você logo vai notar a diferença.
Para
o inox ficar mais brilhante lave a peça com sabão em pó.
Não
use margarina para untar forma, pois por conter água na sua composição, quando aquecida faz ressecar e
grudar a
massa
na forma, prefira a manteiga ou óleo.
Não
jogue fora a casca da batata. Frite em óleo quente, tempere com sal e sirva como aperitivo.
Para
descascar ovos de codornas depois de cozidos, pegue uma tesoura e faca um corte do lado mais chato (mais
gordo)
do
ovo, onde fica a bolsa de ar. Assim a
casca sairá com mais facilidade e o ovo não vai ficar machucado.
Um
dos piores tormentos na hora de fazer uma fritura é o óleo espirrar. Para evitar isso, quando temperar
os bifes
adicione
o óleo juntamente com o tempero e nunca
na frigideira. Outra dica é salpicar um pouco de sal no fundo da
frigideira
antes de acrescentar os alimentos.
Para
a feijoada ficar mais leve, quando estiver pronta, acrescente um copo de caldo de laranja.
Para
evitar que se forme mofo na lata de extrato de tomate guarde o que sobrar na geladeira, em vasilha de louça
ou
vidro,
tendo o cuidado de cobrir com um pouco
de azeite ou óleo.
Para
descascar os ovos cozidos mais facilmente, tire-os da água quente e coloque-os imediatamente na água
fria.
Quebre
então as cascas e role os ovos entre as
mãos começando pela parte mais larga, até soltar toda a casca.
Para
retirar mais facilmente a pele da beterraba, retire-a da água fervente e mergulhe imediatamente num
recipiente
com
água fria.
Para
amaciar uma peça de carne deixe-a por algumas horas numa mistura de azeite e vinagre.
Para
o arroz ficar mais solto e saboroso: Pingue algumas gotas de limão deitadas no arroz, enquanto está sendo
cozido.
Para
tirar cheiro de alho e cebola das mãos, guarde sempre na geladeira um pouco de pó de café usado. Ele é
excelente.
Nunca
guarde condimentos perto do fogão, pois eles perderão a cor e o sabor. Para que os condimentos continuem
sempre
frescos, guarde na geladeira.
Pó
de café mantém o sabor por mais tempo se for guardado num recipiente bem fechado, dentro da geladeira.
A
maçã é uma fruta que tem tudo a ver com a culinária. Ela é um excelente acompanhamento para assados. Além
disso,
a
casca serve para fazer chás e
pode ser acrescentada ao mate gelado para realçar o sabor. Inclusive, o chá
é
indicado
para inflamações na bexiga. Mas lembre-se,
para que a maçã descascada ou
cortada não escureça, deixe de
molho
em água salgada.
Para
limpar verduras, mergulhe-as em água com um pouco de sal e vinagre. Os bichinhos subirão à superfície da
água,
possibilitando
que sejam catados e jogados fora.
Faça
um tempero caseiro: Você precisará de 2 maços de cheiro-verde, 6 dentes de alho e ½ kg de sal. Misture tudo no
liquidificador
e bata por alguns segundos. Coloque em
um vidro esterilizado e totalmente seco.
O
abacaxi é indicado como a melhor sobremesa para churrascos. A fruta contém uma substância digestiva chamada
bromelina
que facilita o processamento da carne
pelo estômago.
Se
guardar na geladeira metade da cebola, evite que ela resseque passando sobre o corte um pouco de manteiga.
Para
absorver a umidade, misture ao sal do saleiro alguns grão de arroz ou feijão.
Para
evitar que o açúcar fique empedrado, coloque dentro do recipiente algumas bolachas salgadas.
Para
absorver a umidade, misture ao sal do saleiro alguns grão de arroz ou feijão.
Se você quiser que o peixe congelado
fique com sabor de peixe fresco,
descongele-o diretamente no leite.
Para evitar que o açúcar fique
empedrado, coloque dentro do recipiente algumas
bolachas salgadas.
Descasque o alho com facilidade, levando-o ao
microondas por 10 segundos num
recipiente com um pouco de água.
Para
guardar os ovos coloque-os com a parte mais pontuda para baixo, nesta posição eles duram mais.
Frite os bifes na margarina, em vez de óleo.
Eles não encolherão e ficarão bem mais
macios.
O arroz queimou? Se você puser uma cebola
cortada ao meio na panela desaparece o
cheiro de queimado.
Excesso de sal na comida? Coloque batatas
cruas no feijão ou outro cozido. Elas
retiram o excesso de sal.
Se você não tem paciência e nem tempo de
descascar o alho toda vez que prepara a
comida, peque uma quantidade de
alho em que você usa na semana
toda, descasque e esprema em um vidro, cubra com óleo e guarde na geladeira. Pode ser
guardado durante uma semana.
Dê
um sabor especial ao vinagre colocando na garrafa uma azeitona
Para tirar qualquer odor do
microondas, limpe seu interior com um pano
embebido numa solução de bicarbonato e água
morna.
Para
limpar o forno de microondas, coloque uma vasilha com água e ligue no forno por 2 minutos. E então, passe
um pano
ou papel toalha e seque em
seguida.
Para que a omelete não grude no fundo da
frigideira, esfregue sal no local antes
de colocar a mistura.
Os
ovos fritos ficarão com as claras bem brancas e sem beiradas esturricadas se,
logo após terem sido colocados na
frigideira, receberem uma ligeira borrifada de água fria.
Um dente de alho no óleo das frituras absorve o cheiro e o excesso
de gordura.
Para
que não respingue gordura na fritura dos bifes, ponha um pouco de óleo na carne na hora de temperá-la.
Depois
coloque-a
numa panela e não use mais o óleo.
Um truque para que a fritura fique bem
sequinha: antes de levar a gordura ao
fogo acrescente uma colherinha de álcool.
Mas, lembre-se que a gordura deve estar fria, para evitar que o fogo se
forme na frigideira!
Quando sobra muita gordura de uma fritura,
ninguém quer jogar fora. O negócio é
economizar, guardá-la para aproveitar
outra vez. Só que já ficou com um
cheiro desagradável, um gosto amargo e dificilmente poderá ser usada para qualquer
coisa. Para evitar isso, assim que terminar a fritura, deite sobre a gordura ainda quente
algumas rodelas de batata crua.
Para que a lingüiça fique deliciosa, ferva
antes em um pouco de água. Quando a
água secar, deixe que ela frite na própria
gordura, sem acrescentar óleo.
Reaproveite o óleo
usado na fritura colocando, quando ainda quente, algumas fatias de batata crua. A batata
absorverá todo
e
qualquer sabor estranho ao óleo.
Retire a maionese que sobrou no fundo do
vidro espremendo o suco de meio limão. A
mistura dará um ótimo molho para
saladas.
Se a cozinha estiver com cheiro forte de
fritura, encha um copo com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armário.
Quando
preparar omeletes ou suflês, adicione uma pitada de fermento em pó aos ovos batidos. Assim, eles renderão
muito
mais.
Para engrossar o feijão que ficou aguado,
acrescente uma mistura de água e maisena.
Quando você cozinhar beterrabas, aproveite
essa mesma água no cozimento do feijão. O sabor ficará especial.
O
purê de batatas ficará mais saboroso se você substituir o leite por creme de leite.
O peixe assado não grudará na fôrma e nem
perderá o sabor, se você forrar a
assadeira com fatias de batata crua.
Coloque
os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim,
eles não ficam ressecados e o óleo
pode
ser utilizado depois como molho para
saladas.
Para
dar um sabor especial às batatas fritas, coloque duas rodelas de cebola um
pouco antes de tirá-las do fogo.
Para
tirar as manchas amareladas da panela depois de uma fritura, ensaboe
a parte amarelada e deixe esquentar. Depois,
passe
uma palha de aço enquanto a panela
estiver quente.
Para
gelar cerveja em 3 minutos:
1. Coloque toda
cerveja a ser gelada no recipiente.
2. Adicione um
saco de gelo pequeno (aqueles industrializados)
3. Adicione
250g de sal de cozinha (1/4 do saquinho de
4. Adicione
5. De uma leve
misturada e aguarde os 3 minutos.
Para perfumar a cozinha depois de usá-la,
coloque num recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por
alguns
dias. Depois, é só usar. Além de
perfumar o ambiente, afasta as moscas.
Torne
o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas gotas de vinagre.
Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura.
Para tirar o queimado do fundo da panela,
leve a ferver um pouco de água misturada
com bicarbonato de sódio.
O
bolo de chocolate não ficará ressecado, se você acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, se preferir, uma
colher
de café bem forte.
Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela,
coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura
bem quente.
Antes
de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de
limão.
O
churrasco ficará mais macio e gostoso.
Zíper emperrado? Esfregue sobre ele (perto
da alça) um sabonete novo e seco. Passe
um lápis preto comum (nº 2), riscando
para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para frente e
para trás, até que comece a correr.
Quer batatas fritas crocantes e sequinhas?
Coloque óleo suficiente na panela de pressão.
Deixe esquentar.
Coloque as batatas.
Coloque a tampa sem a válvula.
Deixe por 20 minutos + ou -.
Você perceberá que o óleo fica limpinho, gasta-se pouquíssimo, as batatas ficam crocantes
e não encharca.
DICAS ANTERIORES
·
ABACATE:
1. Quando
você cortar o abacate e usar apenas uma de suas partes, coloque um pouco de
farinha de rosca na superfície da
outra parte para ela não escurecer.
2. Para o
abacate cortado não escurecer, passe uma camada fina de manteiga na superfície
da parte cortada.
3. O creme
de abacate não escurece se você colocar dentro da vasilha o próprio caroço do
abacate, ou uma colher de aço
inoxidável, e guardar na geladeira.
·
AÇUCAR:
1. Coloque uma
ameixa ou algumas bolachas salgadas, ou ainda frutas secas, dentro do
recipiente em que você guarda o
açúcar. Assim ele não empedra.
2. Como o
açúcar mascavo é granulado, tome cuidado na hora de medir: comprima o açúcar
dentro da medida que você estiver
usando.
·
PREVENÇÃO DE
PRAGAS E DOENÇAS
As plantas de jardim interno, por
estarem confinadas em ambiente restrito e quase isoladas do exterior, requerem
uma severa vigilância para debelar no início qualquer ataque de pragas ou
doenças, as quais, proliferando rapidamente, em âmbito limitado, podem causar
estragos desastrosos em curto espaço de tempo.
Geralmente os maiores problemas
relacionam-se à infestação por fungos, propiciada pela umidade atmosférica
elevada. Os fungos, quando não eliminados em tempo hábil, enfraquecem as
plantas e, exaurindo-lhes as defesas, facilitam a instalação de outras doenças
que podem ser fatais. Cumpre, portanto ao primeiro sinal de fungo, proceder-se
à pulverização de fungicida eficiente, repetindo-se a dose até que seja sanado
definitivamente o problema.
Pragas como as cochonilhas, pulgões ou
lagartas também devem ser combatidas e eliminadas com presteza; utilizando-se
para isso desde a catação manual até, em caso extremo, o emprego de inseticidas
adequados a cada caso. Entretanto, o uso de tais produtos apresenta alto risco
de intoxicação das pessoas, perdurando esses riscos mesmo decorridos alguns
dias de sua aplicação. Fica pois o alerta: o ser humano pode ser o alvo mais
direto desses produtos agrotóxicos que eliminando ou não os insetos e pragas,
chegam a levar o homem à morte por choque anafilático. Existem métodos atóxicos
para o homem e animais domésticos, sendo preferível a sua utilização quando se
deseja eliminar pragas e doenças, apesar dos efeitos mais lentos.
Quando as condições oferecidas às
plantas de um jardim interno forem adequadas e bem próximas das ideais,
dificilmente ocorrerão o ataque de pragas e doenças ou a infestação por fungos.
A seguir, adicionando informações sobre os
jardins internos, organizamos uma tabela que determina a seleção relativa das
espécies de plantas adequadas e suas exigências em índices de luminosidade. Seu
uso facilita ao paisagista agir com maiores possibilidades de acerto no
planejamento do projeto, resultando em perfeito desenvolvimento e êxito na obra
concluída.
·
Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo.
Assim ela não ficará encharcada na gordura.
·
A massa de panqueca ficará mais leve se você colocar
um pouco de cerveja nela.
·
Requeijão caseiro:
·
Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver
coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha
no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal. Bata até virar um creme!
·
Para que o fígado não endureça, tempere-o com um
tomate maduro amassado.
·
Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar
mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão
ralado.
·
Zíper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alça) um
sabonete novo e seco. Passe um lápis preto comum (nº
2), riscando para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para frente e
para trás, até que comece a correr.
·
As pilhas gastas e velhas ainda podem ser
reaproveitadas por mais algum tempo. Basta fervê-las com água. A fervura
funciona como carga nova.
·
Não precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar.
A gilete se conservará afiada se, logo após o uso, for lavada e guardada imersa
em um recipiente com álcool.
·
Tire o cheiro desagradável dos cinzeiros, lavando-os
com água e vinagre.
·
As folhas de alface quando cortadas com faca perdem
muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as
mãos.
·
Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum
tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. O
churrasco ficará mais macio e gostoso.
·
Para diminuir o cheiro do bucho é só cozinhar junto
com uma laranja ácida com casca, cortada ao meio.
·
O bolo de chocolate não ficará ressecado, se você
acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher de café
bem forte.
·
Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem
grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem
quente.
·
Antes de lavar as camisas, aplique shampoo
nos colarinhos. O shampoo tira a gordura e facilita a
lavagem.
·
Para tirar o cheiro forte da geladeira ou de
vasilhames plásticos, é só lavá-los com bicarbonato de sódio diluído em um pouco
de água. No caso dos vasilhames, deixe-os mergulhados nessa solução por algum
tempo.
·
Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a
ferver um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio.
·
Torne o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas
gotas de vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura.
· &nbs