Vinhos caros são melhores?
Todo Enófilo que se preze tem, como meta, degustar um rótulo mítico e por isto mesmo caro. Um estudo recente
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Recentemente reencontramos um antigo parceiro de nossa coluna, o sempre dinâmico Rômulo Bittencourt, da Vina Brasilis, representante dos excelentes vinhos
Quem mergulha no mundo dos vinhos acaba descobrindo um folclore todo particular. São histórias e lendas tão interessantes e plausíveis
Hoje não é dia de festa no boteco, nada de chopp ou cervejinha para acompanhar estes deliciosos petiscos. A proposta
Já está na hora de pensar na compra dos espumantes para as festas de fim de ano. Quanto mais cedo
Recebi na semana passada este comentário: “Belo artigo. Uma correção importante, o Romanée Conti não é um Clos, ele só
Dois termos, de origem francesa, que são importantes para quem aprecia e estuda vinhos. Mas o significado pode ser elusivo
Nos últimos 30 anos, foram desenvolvidas 71 pesquisas baseadas no tema ‘consumo moderado de álcool’, envolvendo quase 154.000 pessoas em
Seguimos no tema da coluna anterior, tendo como fonte principal a excelente resenha de Jen Miller, neste link: https://www.jenreviews.com/wine/ 7
Muito se discute sobre o poder de alguns compostos do vinho, entre eles o Resveratrol, de contribuírem significativamente para melhorar
1 – “Você é como o vinho, melhora com o passar dos anos” Muitos apreciadores da nossa bebida favorita ainda
Quem tem amigos não morre pagão. No ditado original troca-se amigos por padrinho, mas não muda o sentido: não
Na coluna anterior discutimos se estilo e conteúdo de um rótulo ajudam a vender um vinho. Existem alguns estúdios de
Enólogos e Agrônomos são os profissionais mais respeitados quando se trata da produção de um vinho ou, se preferirem, do
Nos dias 26 e 27 de maio aconteceu, no Iate Clube do Rio de Janeiro, o Vinho Verde Wine Fest,
Eventos de degustação de vinhos são sempre importantes e bem-vindos. Quando anunciaram o Vinho na Vila, 4ª edição, no Rio
Guias sobre vinhos são a ferramenta básica de qualquer enófilo interessado em apurar seus conhecimentos e comprar bons vinhos sem
A Espanha tem excelentes vinhos, alguns icônicos, como o Vega Sicilia Unico ou o não menos cobiçado Dominio Pingus além
Aproveitando que as temperaturas começam a chegar em valores civilizados, organizar degustações temáticas, em casa, é uma das melhores formas
Mais do que apreciar bons vinhos, saber comprá-los está se tornando uma forma de arte, com uma boa dose de